In de online videocursus vind je meer dan 3 uur videomateriaal waarin ik je meeneem door de voedingsontwikkeling van het kind. Op die manier krijg je inzicht in welke verwachtingen je kan hebben op welke leeftijd. We verdiepen ons in de factoren die eetgedrag beïnvloeden, een thema dat ook voor ons, ouders, interessant kan zijn.
Tenslotte bekijken we verschillende methodes op basis van recent wetenschappelijk onderzoek en hoe je deze naast elkaar in de praktijk kan toepassen.
Het doel van deze cursus is dat jij als ouder, met de opgedane kennis, je kind kan begeleiden in het hele proefproces vanuit een gevoel van verbinding. We bannen de strijd aan tafel naar het verleden en gaan aan de slag om van samen tafelen een aangename ervaring te maken waar zowel jij als ouder, als je kind(eren) de voordelen van zullen ervaren op korte en lange termijn.
Eetprobleem vs. eetstoornis
Zoals met elk probleem, moet er gekeken worden naar de oorzaak om van daaruit gericht bij te sturen. We vergelijken eens welke methodes we eerder zonder veel succes of zonder blijvend succes hebben toegepast en hoe we stap voor stap nieuwe methodes kunnen gebruiken
Het gaat er dus om dat we eens een stap terugnemen en het grote geheel proberen te zien. Zo worden we ons bewust van wat misloopt en kunnen we gericht bijsturen.
Ontwikkeling van de voedingsinname
Zuigelingen, peuters, kleuters, kinderen en jongeren hebben elk hun fasen in voedingsontwikkeling waar ze door moeten. Als we als ouder inzicht krijgen in deze fasen, kunnen we onze methode en verwachtingen hieraan aanpassen.
Problemen & methoden
Ik ben ervan overtuigd dat je niet aan je proefstuk toe bent als het over reeds gebruikte methoden gaat. Aan de hand van recent wetenschappelijk onderzoek bekijken we waarom de eerder toegepaste methoden niet behulpzaam waren. Met deze kennis sturen we bij naar een combinatie van methoden die wel uitkomst bieden.
Inhoud
Auteur
Ik ben Brenda, mama van 2 jongens en diëtiste en voedingsdeskundige van opleiding. Naast mijn professionele bachelor in de voedings- en dieetkunde volgde ik een extra opleiding gericht op voeding bij kinderen. Tijdens mijn stage voor Helan Oost-Vlaanderen op de dienst onthaalouders gaf ik vormingen aan onthaalouders over aanpak en voeding bij kinderen tot de leeftijd van 3 jaar. In begeleide hen achteraf persoonlijk met adviezen en opvolgen van hun casussen. Mijn eindwerk en literatuurstudie had als onderwerp: "Preventie van ongezond eetgedrag bij kinderen tot 3 jaar. Praktische richtlijnen voor onthaalouders". In mijn praktijk begeleid ik reeds 7 jaar (jonge) kinderen, tieners, jongeren en ouders bij eetproblemen, eetstoornissen, moeilijke eters, overgewicht, obesitas, allergieën, intoleranties en ondergewicht.